IPA, Italian Pale Ale – rifermentata in bottiglia
Color dorato con riflessi aranciati, schiuma pannosa.
La luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati ed erbacei.
Birra di grande personalità; al palato il deciso amaro viene bilanciato dal carattere maltato che, unito all’estrema luppolatura, nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro.
Abbinamenti gastronomici (e non solo) consigliati
Può accompagnare carni alla brace, primi saporiti e pesce arrosto.
Perfetta nelle scelte importanti, dove la vostra “extrema ratio” sarà di sicuro quella giusta.
Ad ogni modo “De gustibus non disputandum est”, a voi quindi la scelta dell’abbinamento ideale sulla base dei vostri gusti e preferenze.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 7,2%
Grado Plato: 16,5 °P
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 lt e 0,33 lt