Birra di raffinata semplicità, dal colore biondo dorato, si presenta con una schiuma fine e persistente. I profumi sono freschi e immediati, caratterizzati da ricordi floreali e fruttati, con note di mela e albicocca in evidenza. In bocca è lieve e rinfrescante, con un finale piacevolmente amarognolo. Può accompagnarsi felicemente con antipasti, primi piatti e carni bianche.
Stile
Blonde Ale, alta fermentazione,
rifermentazione in bottiglia
Ingredienti
Acqua, malto, grano della Val d’Orcia,
luppolo, lievito, aromi
Gradazione alcolica
4,5% vol.
Temperatura di servizio
8-10°C
Conservazione
Al fresco e al riparo dalla luce